PROTEÍNAS VEGETAIS - ONDE ENCONTRAR? parte 3
Quem vê tamanho não vê coração. 💚🌻 Assim é com as sementes:
Pequenas, mas com muito conteúdo!
Além de proteínas, são excelentes fonte de gorduras saudáveis, fibras e micronutrientes como magnésio, vitamina E, cálcio, ferro, selênio, vitamina A e Zinco.
Claro que a porção diária é bem menor que 100 gramas! Ou seja, as sementes são aqueles complementos que fazem toda a diferença! Inclua diariamente em sua alimentação, sempre variando entre elas.
↪Salpique na salada, na sopa, no arroz, iogurte, açaí, por cima de frutas...
ℹ A semente de cânhamo (hemp seeds) não é vendida no Brasil.
Por Jacqueline Zangrossi - Nutricionista Funcional