PROTEÍNAS VEGETAIS - ONDE ENCONTRAR? parte 1
13/12/2017
🌱 Muitas dúvidas surgem quando é decidido retirar ou reduzir a carne da alimentação. Por isso, montei alguns posts de vegetais que têm uma grande quantidade de proteína. 👍
➡Lembrando que na dieta vegetariana, a variedade de aminoácidos é tão importante quanto a quantidade de proteínas ingerida. Por que? Simplesmente pq precisamos dos aminoácidos para que nosso organismo forme as proteínas que ele necessita!
Por isso volto a dizer: quanto maior a variedade de vegetais, maiores as chances de se ingerir todos os aminoácidos que precisamos!
Por Jacqueline Zangrossi - Nutricionista Funcional